Das Beste aus biologischer Landwirtschaft
Geschmackvolle Produkte direkt aus der Natur
Unsere Produkte
Natürliche Produkte. Natürlich lecker und möglichst naturbelassen, dafür stehen unsere Produkte.
Unsere Kartoffeln wachsen auf leicht sandigen, gut gelockerten Böden im günstigen Klima . Sehr großem Einfluss auf den Geschmack hat die harmonische Nährstoffversorgung unserer Böden.
Unsere Kartoffelsorten
- Rosara
- Prinzess
- Almonda
- Glorietta
- Rumba
- Sieglinde
Zusammen mit den alten Getreidesorten Einkorn und Emmer sowie auch der Gerste gehört Dinkel zu den so genannten "Spelzgetreiden", was sich noch in seinem botanischen Namen "Triticum spelta" widerspiegelt.
Bei diesen Getreidearten ist das eigentliche Korn noch von einer Schutzhülle – der Spelzhülle oder einfach dem Spelz – umgeben, die vor der weiteren Verarbeitung erst im so genannten "Gerbgang" entfernt werden muss.
Unsere Getreidesorten
- Dinkel
- Gerste
- Roggen
- Hafer
Unsere Liköre und Brände sind eine besonders feine Auswahl verschiedener Sorten. In unserem Sortiment finden Sie erlesene Likör- und Brandschätze, die Ihren Geschmackssinn verzaubern werden.
Liköre & Brände
Edelbrände:
- Pleiner Birne
- Quitte
- Zwetschge
- Schlehe
Liköre:
- Weinbergpfirsich
- Schlehenlikör
Unsere Brände stammen aus eigener Maische. Gemeinsam mit unserem Edelbrenner aus Maring-Noviand, sorgen wir für einzigartige Geschmacksnoten in unseren Bränden.
Schauen Sie bei unserem Edelbrenner vorbei:
https://www.michael-hilgert.de
Bio-Kleegras und auch Heu
Unser Kleegras ist für den biologischen Anbau bestimmt. Hierbei wird es für die Zwischenfruchtnutzung, schnelle Bodenbedeckung und zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit verwendet.
Worauf Sie sich im Sommer freuen können
Im Sommer erwarten Sie neben unserem Bio-Dinkel ebenso Getreidesorten,
wie Gerste, Hafer und Sommerweizen, die Sie als Korn, oder als Mehl erhalten können.
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Zur Ziep 10
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